Para qué sirve la alcachofa

Qué es la alcachofa en fitoterapia

La alcachofa (Cynara scolymus) es una de las plantas más utilizadas en fitoterapia depurativa y digestiva en España. Sus principios activos —especialmente la cinarina y los flavonoides— favorecen la función hepática y la producción de bilis, lo que explica su protagonismo en el mostrador durante campañas de primavera y periodos post-excesos (Navidad, Semana Santa). El profesional de farmacia o herbolario la recomienda a clientes que refieren pesadez tras comidas, digestiones lentas o que buscan un enfoque depurativo suave. Consulta también nuestro artículo sobre para qué sirve el diente de león, otra planta depurativa de alta rotación.

Como distribuidor o comprador en FarmaBulk, conocer los formatos disponibles y sus diferencias te permitirá seleccionar las referencias con mejor perfil de margen y rotación para tu establecimiento. Es importante tener en cuenta el aviso de mostrador: la alcachofa está contraindicada en caso de obstrucción de las vías biliares; esto es un dato de uso profesional que el farmacéutico o herbolario debe conocer antes de orientar al cliente.

Alcachofa ampollas bebibles

Margen: 40 %

Precio mayorista: 00,00 €

PVPR: 00,00 €

Formatos disponibles y cuándo rotan mejor

La alcachofa llega al canal profesional en varios formatos con perfiles de público distintos:

• Ampollas bebibles: el formato estrella en primavera y enero. El ritual de la ampolla diaria tiene alta adherencia en el perfil que busca una «cura» puntual. Suelen incorporar otros ingredientes como alcachofa + diente de León o alcachofa + hinojo.
• Extracto seco en cápsulas: más práctico y con mayor concentración. Ideal para el cliente que quiere resultados sin preparaciones. Rota bien todo el año.
• Infusión: la opción más económica y la de menor margen. Atrae al cliente habitual de tisana o al que busca lo más natural posible.

Al negociar con el proveedor, pregunta por el porcentaje de cinarina por toma y si el extracto está estandarizado. Las referencias con mayor estandarización suelen tener mejor margen y menor tasa de devolución.

Tabla: ampollas vs. cápsulas vs. infusión

Ejemplo de margen: ampollas de alcachofa

Supongamos que compras una caja de 20 ampollas de alcachofa a precio mayorista de 9,60 € con un PVPR orientativo de 16,00 €:

• Margen bruto = (16,00 – 9,60) / 16,00 × 100 = 40,0 %
• Vendiendo 20 cajas en enero: beneficio bruto = 20 × 6,40 = 128 €
• Añadiendo diente de León en ampollas como segunda referencia: venta cruzada estimada = +30 %

Las ampollas de alcachofa tienen alta rotación estacional, especialmente en enero y en las semanas previas a Semana Santa. Planificar el pedido con 3-4 semanas de antelación evita roturas de stock en el pico de demanda.

Cómo surtir alcachofa según temporada

La clave para una buena rotación es anticipar la estacionalidad. En la categoría de depurativos y detox y salud digestiva, la demanda de alcachofa sube con claridad en dos momentos del año:

• Enero: resoluciones de año nuevo + excesos navideños. El cliente busca «limpiar» el organismo.
• Primavera (marzo-mayo): campaña depurativa clásica. Buen momento para hacer un expositor conjunto con diente de León, alcachofa y cardo mariano.

Fuera de temporada alta, mantener al menos una referencia en cápsulas garantiza la disponibilidad para el cliente habitual sin sobrecargar el lineal.

Conclusión

La alcachofa es una referencia imprescindible en cualquier establecimiento que trabaje el segmento depurativo. Su alta demanda estacional, la variedad de formatos y el buen margen de las ampollas la convierten en una apuesta segura para el surtido de farmacia, parafarmacia y herbolario. Consulta el catálogo completo de depurativos y fitoterapia en el marketplace de FarmaBulk.

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